生料酿酒设备厂 雅大质量有**

2020用做酒设备回家开酒坊，4点助您成就酿酒大事业
小酒坊，大事业，2020用做酒设备回家开酒坊， 4 点助您成就酿酒大事业！想通过做酒设备 酿酒创业的朋友看过来！
一、过硬的酿酒技术和高质量的美酒
酿出高质量的美味是我们在酒市场立足的根本，而想要酿出好酒，就有好的酿酒技术以及对酿酒细节的把控。
二、实现酒品多样性
想要大程度的赢取市场，只是单纯性的生产某一种酒肯定是不行的。
我们可以根据市场的实质情况，多生产几种酒，比如常规的粮食酒、杂粮酒、多粮酒、果酒、养生酒……
在度数上，也要给顾客多样化选择，中高低度数的酒都有，让每一个进酒坊的顾客都能找到他们所需的酒品。
三、选择一台节能的白酒做酒设备
一些酿友为节能“成本”，会选择便宜的，费时的、操作起来很辛苦的传统做酒设备，他们认为这样可以少花成本。
可是，用一般的设备酿酒仅仅是节约了设备成本，而多出了很多燃料成本、时间成本，而这些才是看不见的隐性成本，也是一笔不少成本。下来累坏不说，还出不来多少酒。
建议大家选择节能好用的雅大做酒设备 ，蒸汽加热，绝不糊锅，100-200斤粮食的设备蒸一锅酒只要 2.5 小时， 1 个人可轻松操作一个小酒坊。
四、做好宣传
老话说：“酒香不怕巷子深”，但是，如果你只懂酿酒，而不懂得宣传，你酿的酒口感别人也尝不到。
怎样宣传？可以把酒制作的过程，酿酒原料、发酵、酿酒设备蒸酒的视频，都拍下来发微信朋友圈或在一些自媒体平台宣传，让大家知道你的纯粮酒都是怎样酿出来的。

秋冬用做酒设备开酒坊，怎样打开当地酒市场，赢利？
人人都说秋冬是引进做酒设备，进入酿酒市场的好时机，那秋冬用做酒设备开酒坊，怎样打开当地酒市场，实现赢利？
春节是白酒销售的旺季，选择“秋冬”这个时间节点进入酿酒市场，就可以事半功倍，减少资金积压。
但这并不代表我们选择这个时间节点进入，就一定能酿酒成功，除了酿出好酒，我们还要掌握一定的营销方法。
一、怎样才能酿出好酒？
一些人为风险，通常选择从小规模做起，有的甚至在当地定做一套2000-3000块钱的小型做酒设备，想着等酒坊生意好了再扩大规模。
这种做法也对也不对，从小规模做起，一步一个脚印的让酒坊发展壮大是所有酿酒人的梦想。
但你一定要找一家正规厂家合作，毕竟酿酒是技术活，靠自己摸索浪费了时间精力不说，能否酿出好酒还是一个未知数。
雅大专注酿酒20年， 为创业者、大中小型酒厂、种植养殖户……提供一站式酿酒项目整体解决方案而不懈努力!
包括酿酒厂房规划、各类协办、酒厂实操教学、酿酒技术培训、品酒勾调培训、酒研发、酒质提升、酒类营销、服务。
有些人看别人 酿酒了，也想从中分一杯羹，但他们却没了解清楚他们为什么赚到钱了，真正进入这个行业才发现，事情远没先前想的那般简单。

二、怎样才能将自己酿出来的酒卖出去？

在洪江市小小的乡镇集市上，总能看到1辆后面挂着“王氏纯米酒”字样海报的面包车停在醒目位置。
而另外一个牌匾上则写着现蒸现卖，欢迎品尝，整个集市上都能闻到浓浓的酒香，原来王姐在用雅大做酒设备 （宣传用）现蒸现卖。
而周围围着很多人，有凑热闹的，也有来品酒的，还有跟她买酒的，每个过来品酒的朋友，都可获得1张名片。
如果你认可她的酒，二天便可送货上门。一般一个集赶下来，直接卖出去的酒再加上定出去的酒，大概有300斤左右。
短短3个月时间内，她就打开当地酒市场。陆续有附近饭店找她订酒并签订长期供酒合同。
6个月后，每天蒸一锅酒根本满足不了需求，请了1个人帮忙发酵、蒸酒（用雅大200斤烤酒设备），每天蒸2-3锅。王姐则主要负责销售。
刚开始进入酿酒市场，我们可将目标放在小餐饮市场上，比如夜市，这是一个常见又便于打开的白酒销售市场。
我们还可以通过适当的促销活动来创造市场。
当然当然，无论我们用什么营销方法，纯粮食酒一定要保质保量，这样喝过一次的人，才能再次购买，当酒的品质已深入人心，就不用担心酒的销售问题了。

烧酒设备太多不知道怎么选？雅大多款设备任你选！
戴大哥年轻时一直在成都做鸭脖生意，现在孩子大了，为了有多时间陪孩子，决定转行在家用烧酒设备开酒坊，可市场上烧酒设备 太多不知道怎么选！
高中毕业后，戴大哥就到湖北拜师学艺，跟师傅学做鸭脖，之后，他在成都开了一家鸭脖店，10年时间，店面也从1家增加到2家，3家……
现在孩子大了，进入了叛逆期，为了能陪伴孩子健康成长，他们决定将成都的店全部关掉。
回家半年多以来，他们一直在寻找在家可以做的创业项目，经过多方比较，他们终选中了酿酒行业。
可市面上小小的烧酒设备公司 太多，不知道如何选择。俩经过商量后决定选几家公司考察，眼见为实。
走访几家后，俩始终觉得不满意：要么设备质量一般，要么设备太小，要么只培训生料酿酒技术。
后来他们在网上了解到雅大有自己的烧酒设备厂、酒曲厂和大型纯粮酒厂，可到酒厂实操酿酒技术，决定过来看看。
来到雅大后，印入眼帘的是一座很大的厂房，这让他感觉很放心，他说：以前考察的几家只有门面。
在设备厂，戴大哥参观了雅大烧酒设备 制作全过程，对设备内部结构、厚度有了进一步了解。看着仓库里琳琅满目的各式各样的烧酒设备，感觉自己来对了。
终，戴大哥夫妇选择了一款200斤不锈钢电加热烧酒设备。
从雅大回去后，戴大哥开始找场地、建厂房，安装烧酒设备……
2个月后，戴大哥的批酒成功问世，头酒83度，口感也非常的饱满、柔和。

同样是用烤酒设备开酒坊，如果我们的出酒率高，就可以获得高的利润！用烤酒设备 酿白酒，做好这几点出酒率瞬间提高20%，一起去看看吧！
1、粮食的淀粉含量。
粮食的淀粉含量不同，出酒率也不一样。阳光、水分、土壤、温度等4大因素，都会影响粮食中淀粉的含量。所以，同一种粮食，淀粉含量也不完全相同。
我们在选粮食时，一定要选择新鲜、饱满、无杂质、无虫蛀、淀粉含量高的。
2、酒曲。
酒曲的糖化力、酒化力、稳定性……都是影响出酒率的重要因素。
我们在选择酒曲时，一定要选择正规厂家生产的、品质稳定的酒曲，（比如雅大酒曲系列），这样，我们不仅能获得好的口感，还能获得高的出酒率。
3、发酵细节管理。
做固态酒要经过粮食浸泡、蒸煮、摊晾、下曲、培菌、入池发酵等诸多环节。
泡粮温度及时间长短、小型烤酒设备 蒸粮时粮食的开花率、下曲温度高低、糖化时间长短、入池管理以及在这个过程中的淀粉损失率都会影响出酒率。
4、发酵期间的PH值(酸碱度)和温度。
酿酒的过程是淀粉通过酵母的发酵水解，生成水，(白酒主要成分)和二氧化碳的过程。
在整个发酵过程中，酵母在适宜的温度和pH值范围内才能好的将淀粉转化成糖，再将糖转化成酒。从而加快白酒产生的速度，提高出酒率。
发酵的PH值是偏酸的为好，过这个范围酒曲酵母活性降低直至失去活性。而过高或过低的温度会导致酿酒酵母会发生不可逆的失活。
5、发酵期间的氧气量控制。
酿酒酵母在有氧的情况下大量繁殖，并将淀粉转化成葡萄糖，在无氧的环境中，将葡萄糖转化成酒。
所以，在糖化阶段，要保证一定的氧气供应，而在酒化阶段则要全密封发酵。
此外，保证一定的含氧量，可以让香味物质和产生的白酒达到均衡，做到白酒口感醇厚，利口不挂喉。

6、烤酒设备的密封性、冷却性、蒸汽量……

蒸固态酒时，烤酒设备的密封性、冷却性和蒸汽量的大小会直接影响出酒率。
9.2雅大酿酒设备蒸酒
雅大酿酒设备蒸酒
密封性或冷却性不好，酒蒸汽不能很好的凝结成酒就会挥发出去；而如果蒸酒时蒸汽量太小，则不能很好的将酒逼出来。
建议大家选择密封性好、冷却性好、蒸汽量大的设备，比如雅大烤酒设备 。
7、探气上甑。
上甑时通常按照轻撒匀铺、探气上甑的方式，保证糟醅蓬松的同时，使蒸汽上升速度和上料速度保持一定的配合，上料的速度一定要略快于上汽的速度。
想用烤酒设备酿酒，但担心学不会酿酒技术、担心酿出来的酒口感不好、担心酿出来的酒销不出去？如果您也有以上疑惑，请咨询雅大酿酒设备厂家
雅大酿酒设备厂家专注酿酒 20年，为创业者、大中小型酒厂、种植养殖户 ……提供一站式酿酒项目整体解决方案而不懈努力!

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