小型酒厂烤酒设备 100斤酿酒设备价格 雅大酿酒设备有限公司

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用烧酒设备蒸馏固态白酒，这样蒸才能去苦增香——装甑
2、装甑前的准备：
锅炉水要每天清换。不定期更换锅炉水，不仅会加速锅炉内部水垢的产生，还会影响酒质和出酒速度。点火，待锅炉水烧开，产生蒸汽后才能开始装甑。

用烧酒设备做酒20年的老师傅，为你春酿冬销技巧
2、黄泥+熟石灰封坛法
跟方法一类似，在这不一一阐述，注意黄泥：熟石灰的比例为3：1，和黄泥时和得太湿和太干都不好。
除泥封外，每个地方还有许多特色的封坛技巧，比如猪血桑皮纸封坛法、蜡封……，您是用什么工艺封坛的呢?

烧酒设备蒸固态白酒，这样蒸才能去苦增香——设备选择！
“生香靠发酵，提香靠蒸馏”。电加热酿酒设备蒸馏是酿制白酒的一个重要操作阶段。扫除苦味，用电加热酿酒设备蒸馏固态白酒，这样蒸才香!
在蒸馏过程中，酿酒设备、装甑技巧、蒸馏操作都会影响蒸馏效果，从而影响白酒口感。
今天，我们来讨论固态蒸馏的酿酒设备。
一、酿酒设备
1、甑桶：
白酒的固态装甑蒸馏是我国的一种特蒸馏方式，非常古老但也是很科学的。
固态蒸馏时，随加热水蒸汽和酒汽与酒醅相接触，层层浓缩，能从含酒精的酒醅中获得40-65度具风格的白酒，其中包含了许多香气成分。
电加热酿酒设备蒸固态白酒，这样蒸才能去苦增香——设备选择！-02玉米蒸粮
甑桶

何总用烧酿酒设备做纯粮酒，短短1个月就供不应求的真相是……
20年来，昆明何国平一直做瓶装酒代理，近几年用酿酒设备酿的纯粮酒市场越来越大，借助雅大酿酒设备，整合现有人脉资源，生产的纯粮酒不够卖。
何总从年轻时就开始从事瓶装酒的代理了，20年来，生意一直都非常不错，也积累了很多的老顾客和人脉资源。
可近几年来，经常有顾客进店咨询他店里是否有散装的纯粮酒出售，有些老顾客也建议他开个酒坊酿制真正的纯粮酒。
这样，他们就有口福，可以喝上价格实惠，口感上乘的纯粮酒了。
所以何总就蒙生了引进白酒酿酒设备开酒坊，现蒸现卖的想法，可是苦于自己平时太忙，一直没行动。
其实这些年来，何总曾有意无意的了解过当地的一些厂家，可他们大多数只提供设备、不提供技术，这不是他想要的。
在白酒行业打拼了这么多年，他知道，要想酿出来的白酒销得好，口感是非常重要的。
所以他一定要找一家实力雄厚、能提供技术服务和售后服务的厂家，而雅大正是他想要的。
后来，何总通过网络结缘雅大酿酒设备，经过沟通后，对各方面都非常满意。
10月，何总来到雅大酿酒设备厂家，选购了一套200型小型酿酒设备做试验。
雅大烤酒酿酒设备采用304食品不锈钢为原料，经久耐用，采用科学的设计方案、蒸汽蒸馏，具有循环生产、节能、快速冷却、自动保香排杂等10余进功能，由锅炉、料桶和冷却器三件套组成。
该设备可使用：柴/煤/煤气/天然气/环保油为燃料加热，通过立锅炉产生蒸汽来旋转加热酒醅，做到快速且不糊锅。
1、锅炉采用节能无压锅炉的原理，中间有节能吸风烟管加速空气对流，节省燃料。
2、料桶采用多管排汽，将酒醅吹得翻流，受热均匀，出酒速度快。
3、冷却器采用多管相连，并在底部装有一个增压排气管，其作用：接触冷却水面积大，冷却速度快；自动保香排除杂味。
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