全自动烤酒设备 雅大酿酒设备有限公司
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产品描述

功率68kW 材质304不锈钢 生产速度半小时出酒kg/h 适用范围蒸馏白酒 可售卖地全国
本公司产品属定制类
产品价格均为设备订金
欢迎您通过电话与我们直接联系获取详细报价,感谢您的支持!
原来,用烤酒设备蒸馏的酒尾还可以用作调味酒!
烤酒设备蒸馏的尾酒度数基本在20°以下,口感发酸、苦涩、水杂味重、浑浊、杂醇油含量高,但如果将做酒设备蒸馏的尾酒做为调味酒用,却有意想不到的效果。
全自动烤酒设备
烧酒设备-适合春季酿造的5种常见水果,无须烧酒设备在家也能做!
三、杨梅酒
材料准备:新鲜杨梅、冰糖、纯粮白酒(35-50度)、密闭玻璃瓶
杨梅酒具体步骤:
1、挑选成熟新鲜、没有破损的杨梅,摘除叶子、果梗,清洗干净。
2、泡杨梅酒的广口瓶或淘缸清洗干净并晾干水份。
3、按杨梅:白酒:冰糖(白糖)=3:3:1的比例,先将杨梅和冰糖以层层交叠的方式,放入瓶中,后再倒入所有的酒,让酒漫过杨梅,盖紧盖子密封保存,阴凉、避光、室温下3个月即可。
全自动烤酒设备
用烧酒设备蒸馏固态白酒,这样蒸才能去苦增香——装甑
“生香靠发酵,提香靠蒸馏”。中型酿酒设备蒸馏是酿制白酒的一个重要操作阶段。扫除苦味,用中型酿酒设备蒸馏固态白酒,这样蒸才香(接上篇)!
今天,雅大烧酒设备的酿酒师教大家做固态酒时如何装甑。
二、装甄
1、装甑工具:
装甑用木锨或簸箕均可。
全自动烤酒设备
用烧酒设备蒸馏固态白酒,这样蒸才能去苦增香——装甑
2、装甑前的准备:
锅炉水要每天清换。不定期换锅炉水,不仅会加速锅炉内部水垢的产生,还会影响酒质和出酒速度。点火,待锅炉水烧开,产生蒸汽后才能开始装甑。
雅大烤酒酿酒设备采用304食品不锈钢为原料,经久耐用,采用科学的设计方案、蒸汽蒸馏,具有循环生产、节能、快速冷却、自动保香排杂等10余进功能,由锅炉、料桶和冷却器三件套组成。
该设备可使用:柴/煤/煤气/天然气/环保油为燃料加热,通过立锅炉产生蒸汽来旋转加热酒醅,做到快速且不糊锅。
1、锅炉采用节能无压锅炉的原理,中间有节能吸风烟管加速空气对流,节省燃料。
2、料桶采用多管排汽,将酒醅吹得翻流,受热均匀,出酒速度快。
3、冷却器采用多管相连,并在底部装有一个增压排气管,其作用:接触冷却水面积大,冷却速度快;自动保香排除杂味。
本公司产品属定制类,产品价格均为设备订金,欢迎您通过电话与我们直接联系获取详细报价,感谢您的支持!
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