酿酒设备大型 1000斤大型酿酒设备价格 中小型酒厂烤酒设备

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产品价格均为设备订金
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烤酒设备应该如何维护与保养，您清楚吗？
随着环保意识的增加，使用烤酒设备酿酒的朋友越来越多，那雅大烤酒设备该如何保养，您清楚吗?下面我们一起去看看!
1、烤酒设备安装。
雅大烤酒设备使用380V三相交流电，电源线为5线制，接线前请确认电网容量是否能满足设备的用电需求。
安装时一定要请的电工师傅，切勿为了省钱自己操作，以免因接错线而导致电热蒸汽机不工作或发生意外。
2、烤酒设备的清洗与消毒。
设备在安装**定要用清水对设备进行彻底的清洗，保证酿酒过程的基础安全性。
电加热酿酒设备在使用前，需用蒸汽进行杀菌消毒，具体方法是：将电加热锅炉、料桶和冷却器用愤激管连接，打加电开关，产生蒸汽后30分钟后关闭开关，蒸汽消毒工作完成。
3、烤酒设备的维护保养。
1)、严禁使用喷射水流直接冲洗设备;
2)、建议使用软化水，降低水垢对设备的影响;
3)、每天使用完毕后，应打开排污阀排尽水箱内存水，减少水垢的沉积。
4)、建议每月对主水箱做一次除垢作业，具体操作方法如下：
步、确保电源已断开;
第二步、打开前面板和底部面板，打开除垢法兰盖板;
第三步、清除水胆中的水垢。若水垢较多，还应拆下发热管并清理管壁上的水垢。
第四步、安装发热管和除垢窖盖上盖板 ，打开进水阀，确保发热管和除垢窗不会漏水，安装底部面板并关闭前面板，完成除垢作业。
5)、为保证设备正常运行，必须运行定期检查，定期检查项目如下：
①定期检查设备内部是否有水汽、是否干净整洁;
②定期检查线路各个部位的连接是否牢固;
③定期检查所有阀门和连接管道的密封性。
一般的酿友在口感发生改变时，首先想到的是酒曲、发酵工艺，却不知电加热酿酒设备的好坏也会影响酒质。
雅大烤酒设备厂家提醒，做好设备的日常清洗工作对酒质的提升有一定的积极作用，一定要引起广大酿友的高度重视。
雅大烤酒设备厂有常规煤柴气多燃料设备，也有的电加热酿酒设备，烧环保油的设备、生物颗粒的设备及烧气(煤气、液化气)的设备，如果您对我们的设备感兴趣，欢迎来电咨询

烧酒设备-适合春季酿造的5种常见水果，无须烧酒设备在家也能做！
二、枇杷酒
准备材料：10-12°的低度米酒10斤;枇杷1800克;丁香6克;香草豆18克;柠檬皮30克;白砂糖1000克;冷开水2升。
枇杷酒具体步骤：
将枇杷挑拣洗干净，去皮，去核，待用。
取干净锅，将糖放入，加少量沸水，使其充分溶解，然后加入枇杷，浸泡2小时，再将捣碎的香草豆放入，搅拌均匀，待用。
将柠檬皮挑拣洗干净，然后放入温水中浸泡30分钟，用刀切成丝，待用。
取干净容器，先将低度糯米酒放入，然后将柠檬丝放入，搅拌均匀，浸泡30分钟，待用。
取干净容器，将枇杷混合液放入，然后再将柠檬混合液放入，搅拌至混合均匀，后倒入冷开水，搅拌均匀。
让其发酵2个月左右，用纱布过滤，酒汁装入干净的缸中，澄清后虹吸、倒缸，即可饮用。

原来，用烤酒设备蒸馏的酒尾还可以用作调味酒！
烤酒设备蒸馏的尾酒度数基本在20°以下，口感发酸、苦涩、水杂味重、浑浊、杂醇油含量高，但如果将做酒设备蒸馏的尾酒做为调味酒用，却有意想不到的效果。

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三、杨梅酒
材料准备：新鲜杨梅、冰糖、纯粮白酒(35-50度)、密闭玻璃瓶
杨梅酒具体步骤：
1、挑选成熟新鲜、没有破损的杨梅，摘除叶子、果梗，清洗干净。
2、泡杨梅酒的广口瓶或淘缸清洗干净并晾干水份。
3、按杨梅：白酒：冰糖(白糖)=3：3：1的比例，先将杨梅和冰糖以层层交叠的方式，放入瓶中，后再倒入所有的酒，让酒漫过杨梅，盖紧盖子密封保存，阴凉、避光、室温下3个月即可。
雅大烤酒酿酒设备采用304食品不锈钢为原料，经久耐用，采用科学的设计方案、蒸汽蒸馏，具有循环生产、节能、快速冷却、自动保香排杂等10余进功能，由锅炉、料桶和冷却器三件套组成。
该设备可使用：柴/煤/煤气/天然气/环保油为燃料加热，通过立锅炉产生蒸汽来旋转加热酒醅，做到快速且不糊锅。
1、锅炉采用节能无压锅炉的原理，中间有节能吸风烟管加速空气对流，节省燃料。
2、料桶采用多管排汽，将酒醅吹得翻流，受热均匀，出酒速度快。
3、冷却器采用多管相连，并在底部装有一个增压排气管，其作用：接触冷却水面积大，冷却速度快；自动保香排除杂味。
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