果酒酿酒设备厂 雅大质量有**

2020用做酒设备回家开酒坊，4点助您成就酿酒大事业
小酒坊，大事业，2020用做酒设备回家开酒坊， 4 点助您成就酿酒大事业！想通过做酒设备 酿酒创业的朋友看过来！
一、过硬的酿酒技术和高质量的美酒
酿出高质量的美味是我们在酒市场立足的根本，而想要酿出好酒，就有好的酿酒技术以及对酿酒细节的把控。
二、实现酒品多样性
想要大程度的赢取市场，只是单纯性的生产某一种酒肯定是不行的。
我们可以根据市场的实质情况，多生产几种酒，比如常规的粮食酒、杂粮酒、多粮酒、果酒、养生酒……
在度数上，也要给顾客多样化选择，中高低度数的酒都有，让每一个进酒坊的顾客都能找到他们所需的酒品。
三、选择一台节能的白酒做酒设备
一些酿友为节能“成本”，会选择便宜的，费时的、操作起来很辛苦的传统做酒设备，他们认为这样可以少花成本。
可是，用一般的设备酿酒仅仅是节约了设备成本，而多出了很多燃料成本、时间成本，而这些才是看不见的隐性成本，也是一笔不少成本。下来累坏不说，还出不来多少酒。
建议大家选择节能好用的雅大做酒设备 ，蒸汽加热，绝不糊锅，100-200斤粮食的设备蒸一锅酒只要 2.5 小时， 1 个人可轻松操作一个小酒坊。
四、做好宣传
老话说：“酒香不怕巷子深”，但是，如果你只懂酿酒，而不懂得宣传，你酿的酒口感别人也尝不到。
怎样宣传？可以把酒制作的过程，酿酒原料、发酵、酿酒设备蒸酒的视频，都拍下来发微信朋友圈或在一些自媒体平台宣传，让大家知道你的纯粮酒都是怎样酿出来的。

同样是用烤酒设备开酒坊，如果我们的出酒率高，就可以获得高的利润！用烤酒设备 酿白酒，做好这几点出酒率瞬间提高20%，一起去看看吧！
1、粮食的淀粉含量。
粮食的淀粉含量不同，出酒率也不一样。阳光、水分、土壤、温度等4大因素，都会影响粮食中淀粉的含量。所以，同一种粮食，淀粉含量也不完全相同。
我们在选粮食时，一定要选择新鲜、饱满、无杂质、无虫蛀、淀粉含量高的。
2、酒曲。
酒曲的糖化力、酒化力、稳定性……都是影响出酒率的重要因素。
我们在选择酒曲时，一定要选择正规厂家生产的、品质稳定的酒曲，（比如雅大酒曲系列），这样，我们不仅能获得好的口感，还能获得高的出酒率。
3、发酵细节管理。
做固态酒要经过粮食浸泡、蒸煮、摊晾、下曲、培菌、入池发酵等诸多环节。
泡粮温度及时间长短、小型烤酒设备 蒸粮时粮食的开花率、下曲温度高低、糖化时间长短、入池管理以及在这个过程中的淀粉损失率都会影响出酒率。
4、发酵期间的PH值(酸碱度)和温度。
酿酒的过程是淀粉通过酵母的发酵水解，生成水，(白酒主要成分)和二氧化碳的过程。
在整个发酵过程中，酵母在适宜的温度和pH值范围内才能好的将淀粉转化成糖，再将糖转化成酒。从而加快白酒产生的速度，提高出酒率。
发酵的PH值是偏酸的为好，过这个范围酒曲酵母活性降低直至失去活性。而过高或过低的温度会导致酿酒酵母会发生不可逆的失活。
5、发酵期间的氧气量控制。
酿酒酵母在有氧的情况下大量繁殖，并将淀粉转化成葡萄糖，在无氧的环境中，将葡萄糖转化成酒。
所以，在糖化阶段，要保证一定的氧气供应，而在酒化阶段则要全密封发酵。
此外，保证一定的含氧量，可以让香味物质和产生的白酒达到均衡，做到白酒口感醇厚，利口不挂喉。
6、烤酒设备的密封性、冷却性、蒸汽量……
蒸固态酒时，烤酒设备的密封性、冷却性和蒸汽量的大小会直接影响出酒率。
9.2雅大酿酒设备蒸酒
雅大酿酒设备蒸酒
密封性或冷却性不好，酒蒸汽不能很好的凝结成酒就会挥发出去；而如果蒸酒时蒸汽量太小，则不能很好的将酒逼出来。
建议大家选择密封性好、冷却性好、蒸汽量大的设备，比如雅大烤酒设备 。
7、探气上甑。
上甑时通常按照轻撒匀铺、探气上甑的方式，保证糟醅蓬松的同时，使蒸汽上升速度和上料速度保持一定的配合，上料的速度一定要略快于上汽的速度。
想用烤酒设备酿酒，但担心学不会酿酒技术、担心酿出来的酒口感不好、担心酿出来的酒销不出去？如果您也有以上疑惑，请咨询雅大酿酒设备厂家

烧酒设备太多不知道怎么选？雅大多款设备任你选！
戴大哥年轻时一直在成都做鸭脖生意，现在孩子大了，为了有多时间陪孩子，决定转行在家用烧酒设备开酒坊，可市场上烧酒设备 太多不知道怎么选！
高中毕业后，戴大哥就到湖北拜师学艺，跟师傅学做鸭脖，之后，他在成都开了一家鸭脖店，10年时间，店面也从1家增加到2家，3家……
现在孩子大了，进入了叛逆期，为了能陪伴孩子健康成长，他们决定将成都的店全部关掉。
回家半年多以来，他们一直在寻找在家可以做的创业项目，经过多方比较，他们终选中了酿酒行业。
可市面上小小的烧酒设备公司 太多，不知道如何选择。俩经过商量后决定选几家公司考察，眼见为实。
走访几家后，俩始终觉得不满意：要么设备质量一般，要么设备太小，要么只培训生料酿酒技术。
后来他们在网上了解到雅大有自己的烧酒设备厂、酒曲厂和大型纯粮酒厂，可到酒厂实操酿酒技术，决定过来看看。
来到雅大后，印入眼帘的是一座很大的厂房，这让他感觉很放心，他说：以前考察的几家只有门面。
在设备厂，戴大哥参观了雅大烧酒设备 制作全过程，对设备内部结构、厚度有了进一步了解。看着仓库里琳琅满目的各式各样的烧酒设备，感觉自己来对了。
终，戴大哥夫妇选择了一款200斤不锈钢电加热烧酒设备。
从雅大回去后，戴大哥开始找场地、建厂房，安装烧酒设备……
2个月后，戴大哥的批酒成功问世，头酒83度，口感也非常的饱满、柔和。

在农村开小型烧酒设备酒坊的基本流程有哪些 大概投资多少钱？
“无酒不成席”，酒中生活中随处可见，既然如此我们为何不用小型烧酒设备开1家小酒坊，那在农村开小型烧酒设备 酒坊的基本流程有哪些？投资大吗？
农村开酒坊的基本流程。
1、了解当地酒市场。在酿酒之前，一定要先做市场调查，了解当地的饮酒习惯、定价、竞争对手营销情况、然后根据这些做精准的市场定位。
2、确实规模。根据市场调查结果确定开一个多大规模的酒坊合适。
3、找场地。酒坊规模确定下来后，我们就可以开始找场地了，如果老家有现成的房子那就再好不过了，如果没有，找好后先不要急着建（建好后如果布局不合理，改起来很麻烦）。
4、考察小型烧酒设备，学习酿酒技术。
选择合作的小型烧酒设备厂家 时，这家公司的综合实力非常重要，比如：
还是租的门面代理卖货；
售前服务体系是否完善（酿酒项目预算、厂房规划、酒研发……）
有没有自己的酿酒设备厂、酒曲厂和大型纯粮酒厂，可不可以在酒厂实操酿酒技术；
服务体系是否完善（配备1对1的技术服务老师、酿酒实操、酒质提升、营销……）。
5、小规模做样品酒。
雅大小型烧酒设备 酿酒师建议大家：刚开始不要大批量生产，而是按照酿酒师教的酿酒技术先小批量做样品酒。
6、请当地**望的酒友品酒，看做出来的酒当地人是否喜欢。
7、大批量酿酒
如果您做出来的酒当地人非常喜欢，那我们就可以开始批量生产了，在这个过程中，你需要不断地根据客户的反馈做出调整。
如果对口感不满意，您也可以给合作的小型烧酒设备厂家寄酒样，让他们帮您指出问题，提升口感。
8、对外出售。到这一步，我们只需要认认真真的酿酒、卖酒就可以了。万事开头难，酿酒过程中一定要注重细节，闲下来就多去跑跑市场。
投资一个小酒坊大概多少钱？
投资一个小酒坊大概多少钱，这个根据您的规模而定，可大可小，一般农村小酒坊投入3-5万就可以正常运转了。
雅大酿酒设备厂家专注酿酒 20年，为创业者、大中小型酒厂、种植养殖户 ……提供一站式酿酒项目整体解决方案而不懈努力!

http://ydjy888.cn.b2b168.com