雅大烤酒设备 100斤酿酒设备价格

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产品价格均为设备订金
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烧酒设备-适合春季酿造的5种常见水果，无须烧酒设备在家也能做！
四、草莓酒
材料准备：草莓，冰糖，白糖，35°以上纯粮白酒
草莓酒具体步骤：
1、密封罐烫洗干净后自然晾干待用
2、挑选坚实饱满。成熟并没有破皮的草莓，摘掉叶蒂洗净自然晾干待用
4、将每颗草莓都均匀的滚上白糖放入已晾干的密封罐中，冰糖和柠檬也放入密封罐中，然后倒入白酒，加盖封存放后入阴凉处保存
5、2-3周后开瓶将草莓取出，盖好，继续放置阴凉外保存直到能饮用(大概30天左右)。
今天，雅大烧酒设备厂家的酿酒师为大家分享的，都是泡制酒的制作方法，如果您想了解发酵果酒的制作方法，欢迎咨询。
雅大除提供各种粮食酿酒培训外，还为您提供红薯酒、黄酒、甜酒、药酒、水果酒等特色酒培训。您还可寄来当地特色农作物，让雅大的技术研发团队为您开发新酒种。

拒绝酒苦，用烧酒设备这样蒸馏白酒才香！——火候控制
2、接酒温度：
接酒温度不宜太高或太低，以30℃左右为宜。接酒温度较高，虽然可挥发掉硫化氢及乙醛等杂质，但同时也会散失所需的香味成份。
在装甑过程中，下层酒醅中的酒精不断蒸发，同时又不断被新装入的酒醅 冷凝，这样徨不息，当物料快满甑时，下层的酒醅中酒分已很少了，酒精集积于上层酒醅中。
因此，上盖后，酒气会很快冲出，如果冷凝器的效能不足，会产生憋气现象。因此，应保证足够的冷却面积，并合理控制冷却温度。
雅大烧酒设备厂家生产的酿酒设备，冷却器与冷却水的接触面积大，出来的酒温基本与室温持平(30℃左右)，可很好的保留酒中的香味物质。

用烧酒设备做酒20年的老师傅，为你春酿冬销技巧
2、黄泥+熟石灰封坛法
跟方法一类似，在这不一一阐述，注意黄泥：熟石灰的比例为3：1，和黄泥时和得太湿和太干都不好。
除泥封外，每个地方还有许多特色的封坛技巧，比如猪血桑皮纸封坛法、蜡封……，您是用什么工艺封坛的呢?

2019回家酿酒创业，烧酒设备好用吗？
酿酒设备的加热方式有很多，传统柴煤、燃气、环保油、生物颗粒，电加热……，2019回家酿酒创业，什么加热方式比较好，电加热酿酒设备好用吗?
以前酿酒，大部分人都使用煤、柴等传统燃料加热酿酒设备，可随着国家对环保管控越来越严，越来越多的酿酒者选用煤气/天燃气、生物颗粒等新型燃料。
我们首先来说说直热式设备与蒸汽加热酿酒设备有什么不一样。
近几年蒸汽酿酒设备受到广大酒企的青睐，但也有不以为然，认为蒸汽蒸酒与传统方法一般**。
看来这其中还存在着一些误区和不解，接下来雅大电加热酿酒设备厂家为您解答，他们之间到底有什么区别!
长期酿酒的传统老师傅都知道，蒸酒糊锅是个烦，必定会影响酒的口感，但又难以把握。
采用酿酒蒸汽酿酒设备进行蒸汽加热，实现自动翻滚蒸馏，温度可控，避免糊锅，而且全自动运行，一个人就能轻松操作一个小酒坊。
雅大锅炉式蒸汽加热酿酒设备采用304不锈钢材料，符合国家食品机械卫生标准，易清洗。
该设备在蒸酒的同时又可蒸煮粮食，做熟料与做生料一样简单方便，都能实现酒质好、产量高、工艺简单、节约成本。
雅大烤酒酿酒设备采用304食品不锈钢为原料，经久耐用，采用科学的设计方案、蒸汽蒸馏，具有循环生产、节能、快速冷却、自动保香排杂等10余进功能，由锅炉、料桶和冷却器三件套组成。
该设备可使用：柴/煤/煤气/天然气/环保油为燃料加热，通过立锅炉产生蒸汽来旋转加热酒醅，做到快速且不糊锅。
1、锅炉采用节能无压锅炉的原理，中间有节能吸风烟管加速空气对流，节省燃料。
2、料桶采用多管排汽，将酒醅吹得翻流，受热均匀，出酒速度快。
3、冷却器采用多管相连，并在底部装有一个增压排气管，其作用：接触冷却水面积大，冷却速度快；自动保香排除杂味。
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