正规酿酒设备厂 蒸酒速度快

那酿酒设备白酒 酒坊想办食品小作坊，怎样规划厂房呢？
办理食品小作坊生产，需要提供以下资料：
营业执照
经营场所产权或租赁合同
酿酒坊的平面图
负责人的复印件
加工人员的
生产设备和原料的清单
相关的食品安全管理制度
雅大酿酒设备白酒酿酒师，建议准备办理食品小作坊生产的朋友，先提供酿酒坊的平面规划图给审核，审核通过后再按规划图建酒厂。
下面让我们一起去看一下，食品小作坊证对场地有哪些具体要求吧！
一、生产场所。
要有与生产相适应的原料库、制酒车间、酒库、包装车间和成品库。
1、原料车间
原料库应阴凉、通风、干燥、洁净，并有防虫、防鼠、防雀设施；做好劳动防护工作。
做粉碎固态工艺的，应该有原料粉碎车间。
原料粉碎车间的设计与设施应能满足原料除杂(土杂物)、粉碎、防尘的工艺技术要求。架空构件和设备的安装位置便于清理，防止和减少粉尘积聚。
2、制酒车间
白酒制酒车间的设计与设施应能满足白酒配料、糖化发酵、蒸馏的工艺技术要求。操作场所应有排气设施；场地坚硬、宽敞、平坦、排水良好。
发酵窖、池、缸、罐应按特定技术要求制作。
3、酒库
有防火、防爆、防尘设施，库内应阴凉干燥。
4、包装车间
包装车间远离锅炉房和原材料粉碎、制曲、贮曲等粉尘较多的场所，应能防尘、防虫、防蚊蝇、防鼠、防火、防爆。灌酒间应与洗瓶间、装间分开。
5、成品库
成品库的容量应与生产能力相适应；库内应阴凉、干燥，并有防火设施。
二、生产设备、工具、管道等的要求。
1、所有接触或可能接触白酒的设备、管道、工器具和容器等，用无铅、、无异味、耐腐蚀、易清洗、不与白酒起化学反应的材料制作。
白酒蒸馏建议大家选择不锈钢酿酒设备白酒 ，在燃料的选择上可以烧煤、烧柴、烧电、烧气、烧生物颗粒……
2、各生产车间、酒库应根据工艺要求，配备温度计、湿度计、酒度计等。
3、酒库、包装车间、成品库应使用防爆开关和灯具，并装有安全防护罩。
三、酒糟存放设施
应在远离生产车间的适当地点，设置便于销售、清理、避免霉烂的酒糟存放销售设施（液态酿酒不需要）。
雅大酿酒设备厂家专注酿酒20年， 为创业者、大中小型酒厂、种植养殖户……提供一站式酿酒项目整体解决方案而不懈努力!

怎样检测小型白酒设备的密封性和冷却性好不好？
小型白酒设备的密封性和冷却性直接影响出酒率，那我们怎样检测一款小型白酒设备 的密封性和冷却性好不好呢？
以前的老式设备酿酒，一家酿酒，全村闻香，这是因为老式设备的密封性和冷却性不好，在蒸酒过程中，酒分子通过缝隙、连接处和接酒口挥发出去了。
一、怎样确实小型白酒设备的密封性好为好？
一般来说，金属材质的设备比木质材质的设备的密封性要好。
因为木质设备是由一块一块的木材制作而成，接连处受热胀冷缩的影响，或多或少会有一定的缝隙。
另外，木质设备的密封处、蒸汽连接口一般用布条或粗糠密封，也会漏气。
建议大家选择金属材质的设备，比如304食品不锈钢小型白酒设备 。
这种类型的设备一般采用水密封，在蒸酒过程中不会出酒漏气的情况，但也要检查一下焊接处、连接处是否漏气。
具体做法是：往锅炉里加满水，连接好锅炉到料桶、料桶到冷却器之间的管子，大火烧开，检查一下焊接口、连接处否有蒸汽冒出。
二、怎样确定小型白酒设备的冷却性好不好？
一般来说，只要我们选择金属材质的设备，密封性一般没问题，但并不是所有金属材质的设备，冷却性。
而小型白酒设备的冷却效果，是由冷却器确定的，即冷却器与冷却水的接触面积大不大。
雅大小型白酒设备的冷却器采用双重冷却系统。即内外双面夹层冷却，酒蒸汽与冷却水接触面积大，冷却速度快，可减少酒分子蒸发，出酒率高。

烧酒设备太多不知道怎么选？雅大多款设备任你选！
戴大哥年轻时一直在成都做鸭脖生意，现在孩子大了，为了有多时间陪孩子，决定转行在家用烧酒设备开酒坊，可市场上烧酒设备 太多不知道怎么选！
高中毕业后，戴大哥就到湖北拜师学艺，跟师傅学做鸭脖，之后，他在成都开了一家鸭脖店，10年时间，店面也从1家增加到2家，3家……
现在孩子大了，进入了叛逆期，为了能陪伴孩子健康成长，他们决定将成都的店全部关掉。
回家半年多以来，他们一直在寻找在家可以做的创业项目，经过多方比较，他们终选中了酿酒行业。
可市面上小小的烧酒设备公司 太多，不知道如何选择。俩经过商量后决定选几家公司考察，眼见为实。
走访几家后，俩始终觉得不满意：要么设备质量一般，要么设备太小，要么只培训生料酿酒技术。
后来他们在网上了解到雅大有自己的烧酒设备厂、酒曲厂和大型纯粮酒厂，可到酒厂实操酿酒技术，决定过来看看。
来到雅大后，印入眼帘的是一座很大的厂房，这让他感觉很放心，他说：以前考察的几家只有门面。
在设备厂，戴大哥参观了雅大烧酒设备 制作全过程，对设备内部结构、厚度有了进一步了解。看着仓库里琳琅满目的各式各样的烧酒设备，感觉自己来对了。
终，戴大哥夫妇选择了一款200斤不锈钢电加热烧酒设备。
从雅大回去后，戴大哥开始找场地、建厂房，安装烧酒设备……
2个月后，戴大哥的批酒成功问世，头酒83度，口感也非常的饱满、柔和。

在农村开小型烧酒设备酒坊的基本流程有哪些 大概投资多少钱？
“无酒不成席”，酒中生活中随处可见，既然如此我们为何不用小型烧酒设备开1家小酒坊，那在农村开小型烧酒设备 酒坊的基本流程有哪些？投资大吗？
农村开酒坊的基本流程。
1、了解当地酒市场。在酿酒之前，一定要先做市场调查，了解当地的饮酒习惯、定价、竞争对手营销情况、然后根据这些做精准的市场定位。
2、确实规模。根据市场调查结果确定开一个多大规模的酒坊合适。
3、找场地。酒坊规模确定下来后，我们就可以开始找场地了，如果老家有现成的房子那就再好不过了，如果没有，找好后先不要急着建（建好后如果布局不合理，改起来很麻烦）。
4、考察小型烧酒设备，学习酿酒技术。
选择合作的小型烧酒设备厂家 时，这家公司的综合实力非常重要，比如：
还是租的门面代理卖货；
售前服务体系是否完善（酿酒项目预算、厂房规划、酒研发……）
有没有自己的酿酒设备厂、酒曲厂和大型纯粮酒厂，可不可以在酒厂实操酿酒技术；
服务体系是否完善（配备1对1的技术服务老师、酿酒实操、酒质提升、营销……）。
5、小规模做样品酒。
雅大小型烧酒设备 酿酒师建议大家：刚开始不要大批量生产，而是按照酿酒师教的酿酒技术先小批量做样品酒。
6、请当地**望的酒友品酒，看做出来的酒当地人是否喜欢。
7、大批量酿酒
如果您做出来的酒当地人非常喜欢，那我们就可以开始批量生产了，在这个过程中，你需要不断地根据客户的反馈做出调整。
如果对口感不满意，您也可以给合作的小型烧酒设备厂家寄酒样，让他们帮您指出问题，提升口感。
8、对外出售。到这一步，我们只需要认认真真的酿酒、卖酒就可以了。万事开头难，酿酒过程中一定要注重细节，闲下来就多去跑跑市场。
投资一个小酒坊大概多少钱？
投资一个小酒坊大概多少钱，这个根据您的规模而定，可大可小，一般农村小酒坊投入3-5万就可以正常运转了。
雅大酿酒设备厂家专注酿酒 20年，为创业者、大中小型酒厂、种植养殖户 ……提供一站式酿酒项目整体解决方案而不懈努力!

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