产地湖南永州
型号YD100-2000
材质不锈钢
原料柴,煤,电,天燃气,生物颗料
怎样才能用少的钱,开好、有的小型白酒设备酒坊?
想开一家好、有的小型白酒设备酒坊,却担心以下问题。
1、预算偏少。资金少场地小,怕担风险,只想小投入;
2、不会做酒。从没做过酒,怕失败,无从下手;
3、酿出来的酒口感不好。酿出来的酒异杂味重,产量低,没有回头客;
4、酒卖不出去。没有营销经验,不懂市场行情,怕生意做不好。
小投资,大回报,一间小酒坊成就一份大事业,无论您是酿酒创业、老酒坊升级,想开一家酒坊,还是种植/养殖业想增加酿酒项目,雅大小型白酒设备、酿酒曲、酿酒技术都能助您成功。
雅大优势,帮您酿好酒卖。
1、酒厂实操教学
看一百遍不如亲自动手操作一遍,酿酒师亲自教学,理论培训+雅大酒厂实操-考核三重**,确保您掌握真正的酿酒技术。
2、酿酒国匠团队教您酿出好口感
雅大技术服务团队拥有酿酒师5个,一级品酒师3 人,葡萄酒品酒师1名、酒体设计师2 名、食品 2名、8 名、技术员 46 人。
3、研发酒,帮您当地酒市场
目前已成功帮客户研发成功,并已成功办厂的水果酒有:葡萄酒、苹果酒、梨子酒、红枣酒、桃酒、拐枣酒、柿子酒、刺梨酒、金樱子酒、山楂酒、桃子酒、冰糖橙酒、桔子酒、甘蔗酒、红龙果酒……
此外还有茶叶酒、花酒、黄精酒、葛根酒、牛大力酒、莲子酒、鹿血酒、山药酒、土豆酒、红薯酒……
此外,雅大技术服务团队还教您如何用少的钱,开好的酒坊。
1、市场分析。当地什么酒好卖,21年经验将给您提供实用建议;
2、酒坊规划。为您合理规划厂房,让您在后期操作过程中加省力省工;
3、成本预算。在不影响后期酒类生产和白酒品质基础上,尽可能缩减成本;
4、配套设备。为您合适的酿酒设备;
5、营销。21年行业经验和人脉,为您拓宽销路提供好的。
那酿酒设备白酒 酒坊想办食品小作坊,怎样规划厂房呢?
办理食品小作坊生产,需要提供以下资料:
营业执照
经营场所产权或租赁合同
酿酒坊的平面图
负责人的复印件
加工人员的
生产设备和原料的清单
相关的食品安全管理制度
雅大酿酒设备白酒酿酒师,建议准备办理食品小作坊生产的朋友,先提供酿酒坊的平面规划图给审核,审核通过后再按规划图建酒厂。
下面让我们一起去看一下,食品小作坊证对场地有哪些具体要求吧!
一、生产场所。
要有与生产相适应的原料库、制酒车间、酒库、包装车间和成品库。
1、原料车间
原料库应阴凉、通风、干燥、洁净,并有防虫、防鼠、防雀设施;做好劳动防护工作。
做粉碎固态工艺的,应该有原料粉碎车间。
原料粉碎车间的设计与设施应能满足原料除杂(土杂物)、粉碎、防尘的工艺技术要求。架空构件和设备的安装位置便于清理,防止和减少粉尘积聚。
2、制酒车间
白酒制酒车间的设计与设施应能满足白酒配料、糖化发酵、蒸馏的工艺技术要求。操作场所应有排气设施;场地坚硬、宽敞、平坦、排水良好。
发酵窖、池、缸、罐应按特定技术要求制作。
3、酒库
有防火、防爆、防尘设施,库内应阴凉干燥。
4、包装车间
包装车间远离锅炉房和原材料粉碎、制曲、贮曲等粉尘较多的场所,应能防尘、防虫、防蚊蝇、防鼠、防火、防爆。灌酒间应与洗瓶间、装间分开。
5、成品库
成品库的容量应与生产能力相适应;库内应阴凉、干燥,并有防火设施。
二、生产设备、工具、管道等的要求。
1、所有接触或可能接触白酒的设备、管道、工器具和容器等,用无铅、、无异味、耐腐蚀、易清洗、不与白酒起化学反应的材料制作。
白酒蒸馏建议大家选择不锈钢酿酒设备白酒 ,在燃料的选择上可以烧煤、烧柴、烧电、烧气、烧生物颗粒……
2、各生产车间、酒库应根据工艺要求,配备温度计、湿度计、酒度计等。
3、酒库、包装车间、成品库应使用防爆开关和灯具,并装有安全防护罩。
三、酒糟存放设施
应在远离生产车间的适当地点,设置便于销售、清理、避免霉烂的酒糟存放销售设施(液态酿酒不需要)。
雅大酿酒设备厂家专注酿酒20年, 为创业者、大中小型酒厂、种植养殖户……提供一站式酿酒项目整体解决方案而不懈努力!
光瓶酒突然火起来了!不锈钢酿酒设备酒坊的机遇来了!
不锈钢酿酒设备酿造的光瓶酒在经过几十年的沉沦之后,突然又火了起来,不锈钢酿酒设备 酒坊的机遇来了!
光瓶酒是指不带包装纸盒,直接能看到瓶子的酒,在以前,光瓶酒是非常受欢迎的,因为光瓶酒价格亲民、又是真正的纯粮酒。
但随着白酒的发展,人们越来越偏向于包装精美的盒装酒,大部分人认为,喝这样的酒有面子。
越着人们生活水平的提高,消费者在选用白酒时变得越来越理性,这时,去包装的光瓶酒、民间酿酒坊用小型不锈钢酿酒设备 酿造的纯粮酒越来越受欢迎。
正因如此,近几年光瓶酒市场增速发展,越来越多的中高端酒业也开始发展光瓶酒。
比如市场上常见的三款光瓶酒:汾酒集下的黄盖玻汾、郎酒集下的顺口郎、牛栏山二锅头。
作为民间酿酒作坊,我们不仅要不断优化我们的酿酒技术,让酒的口感越来越好,也要为自己的酒打造一身漂亮的行头。
要让自己的酒有特点,让多的人记住我们的酒,树立我们的酒在顾客心目中的形象地位,终能的获得认可,并卖一个好价钱。
这些都可以通过光瓶来实现。
透明塑料瓶、玻璃瓶都属于光瓶的范畴,是民间纯粮酒坊经常会用到的一种简易包装,但就是这样一个简易的包装,也可以做出。
其实光瓶的视觉表达并不是瓶身,而是酒标,我们可通过酒标迅速将酒的卖点和传达给顾客,要将我们做纯粮酒的诚信和决定表达给顾客知道。
酒标在设计上一定要将酒的卖点或名称放大,放在整个酒标显眼的位置,居中展示,横排竖排。
可采用浅色字,以深色打底,这样的设计能很好强调主体文字,冷色调和暖色调的搭配增强了视觉冲击。
用雅大不锈钢酿酒设备 酿造的白酒,这无疑是我们的卖点,一定要重点**。
此外,“差异化竞争”,拒绝雷同,做出新意和,才能让我们的纯粮酒在市场上立于不败之地。
在农村开小型烧酒设备酒坊的基本流程有哪些 大概投资多少钱?
“无酒不成席”,酒中生活中随处可见,既然如此我们为何不用小型烧酒设备开1家小酒坊,那在农村开小型烧酒设备 酒坊的基本流程有哪些?投资大吗?
农村开酒坊的基本流程。
1、了解当地酒市场。在酿酒之前,一定要先做市场调查,了解当地的饮酒习惯、定价、竞争对手营销情况、然后根据这些做精准的市场定位。
2、确实规模。根据市场调查结果确定开一个多大规模的酒坊合适。
3、找场地。酒坊规模确定下来后,我们就可以开始找场地了,如果老家有现成的房子那就再好不过了,如果没有,找好后先不要急着建(建好后如果布局不合理,改起来很麻烦)。
4、考察小型烧酒设备,学习酿酒技术。
选择合作的小型烧酒设备厂家 时,这家公司的综合实力非常重要,比如:
还是租的门面代理卖货;
售前服务体系是否完善(酿酒项目预算、厂房规划、酒研发……)
有没有自己的酿酒设备厂、酒曲厂和大型纯粮酒厂,可不可以在酒厂实操酿酒技术;
服务体系是否完善(配备1对1的技术服务老师、酿酒实操、酒质提升、营销……)。
5、小规模做样品酒。
雅大小型烧酒设备 酿酒师建议大家:刚开始不要大批量生产,而是按照酿酒师教的酿酒技术先小批量做样品酒。
6、请当地**望的酒友品酒,看做出来的酒当地人是否喜欢。
7、大批量酿酒
如果您做出来的酒当地人非常喜欢,那我们就可以开始批量生产了,在这个过程中,你需要不断地根据客户的反馈做出调整。
如果对口感不满意,您也可以给合作的小型烧酒设备厂家寄酒样,让他们帮您指出问题,提升口感。
8、对外出售。到这一步,我们只需要认认真真的酿酒、卖酒就可以了。万事开头难,酿酒过程中一定要注重细节,闲下来就多去跑跑市场。
投资一个小酒坊大概多少钱?
投资一个小酒坊大概多少钱,这个根据您的规模而定,可大可小,一般农村小酒坊投入3-5万就可以正常运转了。
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