200斤酿酒设备 一键出酒

永州市雅大智能设备有限公司是一家集酿酒技术研究、酿酒设备、酿酒酒曲生产销售于一体的企业。
2020常被问到的6个问题，雅大酿酒设备厂家在线一一疑！
因为，各行各业都受到影响，酿酒设备酒坊今年的生意怎么样？现在投资酿酒前景好吗？ 2020常被问到的6个问题，雅大酿酒设备厂家 在线一一疑！
1、受影响什么生意都不好做，那酿酒业行情怎么样？
近年来，随着人们生活水平的不断提高，再加上的影响，健康成为了人们越来越关注的话题。
“健康”的理念在白酒行业也同样来势汹汹，目前已经成为白酒行业发展的重要导向。用开一家纯粮酒坊正好满足了人们对健康的需求，市场前景非常好。
2、开一个酒坊大概要投入多少钱？
投资大概要多少钱根据规模来定，比如想加工多少斤粮食，或酿多少斤酒……，这些确定好后，就知道大概需要投入多少钱了。
一般来说，只需2-3万即可投资一家小型酿酒作坊。
3、水果滞销严重，可以用来酿酒吗？
受影响，今年的水果滞销比往年严重许多，就连往年非常受欢迎的黄桃、水蜜桃、红心火龙果等，都出现了大面积滞销。
这时候，如果我们能对滞销的水果进行深加工，比如将它们酿成酒，不仅能解决水果滞销难题，还能实现利润翻倍。
4、是否可以上门安装？
一般情况下，雅大酿酒设备厂家 酿酒师建议大家来公司学习酿酒技术：因为这样您可以得到加系统的酿酒技术培训，还能认识一群志同道合的酿友。
当然，如果您实在走不开，雅大也可以为您提供上门服务，包括：厂房规划、酿酒设备安装、酿酒技术……
5、怎样才能酿出适合当地口感的白酒？
来雅型酿酒设备厂家 考察时，我们会跟您进行详细的沟通，然后根据实际情况帮您锁定消费人群、锁定口感、确定投资规模。
您还可以给我们寄来你们当地人喜欢喝的酒，让我们的酿酒师帮您研发酿制。
如果您对口感不满意，还是可以寄酒来雅大，让我们的酿酒师帮您提升酒质。
6、担心酿出来的酒销不出去，你们有没有这方面的？
酿酒创业，做出酒只是万里长征的步，做出好酒只完成创业起步的20%，余下的 80%（白酒销售）才是决定酿酒创业成功的关键。
为帮助学员酿酒成功，雅大将为您提供管家式服务，包括：
酿酒厂房规划、各类协办、酒厂实操教学、酿酒技术培训、品酒勾调培训、酒研发、酒质提升、酒类营销、服务。
百香酒不仅能直接吃，用来泡水喝，还可用小型酒厂酿酒设备做成酒，小型酒厂酿酒设备 做酒多年的老师傅，用这种方法酿造的百香果黄酒口感好到爆！
酿造百香果黄酒可以直接用百香果果肉为原料，也可用整个的百香果为原料（用整个百香果酿造的黄酒具有的香味，营养丰富）。
下面请随用雅大小型酒厂酿酒设备 做酒多年的老师傅一起去看看吧（以百香果肉为例，喜欢果皮味道的可直接将整个百香果榨汁，工艺流程一样）。
一、酿酒原料。
百香果肉，米酒/糯米白酒，雅大水果酒曲 。
二、前期处理。
取鲜百香果，洗净，晾干水份，将百香果肉和果皮分离。
三、百香果黄酒发酵工艺流程。
1、下曲发酵。将百香果肉倒入发酵桶中，加入一定比例的白糖，搅拌均匀，然后按 0.5%的比例加入雅大水果酒曲，搅拌均匀，让其发酵。
2、加酒发酵。大概24-36小时后，糖化完成，按1：1.2~1.5的比例加入米酒/糯米白酒，密封后让其继续发酵。
注意：大家可根据自己的饮酒习惯灵活的选择白酒度数，喜欢喝高度酒的，可选择50度以上的白酒，而喜欢喝低度酒的，可选择25-35度的低度酒。
3、过滤澄清。 待百香果的果皮上浮后再下沉，醪糟处于静止状态时，发酵完成，就可以过滤澄清了。
用这种工艺酿造的百香果黄酒色泽金黄，营养丰富，口感酸酸甜甜的，老人妇女都可饮用。
当然，我们也可以直接用百香果来泡酒，具体的方法为：
准备材料：百香果50-100个、冰糖1250g、五十二度**高粱酒5000。
操作步骤：
1、将酿酒容器洗净，不得留有生水。将百香果切半备用。
2、按一层百香果一层冰糖的方式，将百香果和冰糖交替的装入玻璃坛中，后将酒全部倒进去容器内，盖好盖子。
3、等待两个月，百香果酒就香气四溢，泡好的百香果酒经过滤、澄清后就可以直接饮用了。
两种方法酿出来的百香果酒，哪种好喝？
百香果黄酒无论是色泽、营养成分、口感的饱满度上都会胜一筹。
雅大小型酒厂酿酒设备厂家 除提供各种粮食酿酒培训外，还为您提供红薯酒、黄酒、甜酒、药酒、果酒等酒培训。您还可寄来当地农作物，让雅大科研团队为您开发酒。
引进不锈钢酿酒设备，巧妙搭配5种粮食，打造小而美个性酒坊
不锈钢酿酒设备开酒坊，只要思路活，不怕没生意，不锈钢酿酒设备 +70平米的厂房+5种常见的粮食，就能打造1个小而美的个性酒坊。
高粱、大米、糯米、小麦和玉米，是我们生活中常见的5种谷物。
贵州55岁的吕师傅，巧妙的将5种粮食搭配在一起，用雅大不锈钢酿酒设备 酿造出与其他酒坊口感不一样，当地人又喜欢的各种美酒。
吕师傅当地主要喝玉米酒为主，而他做的玉米酒即有传统老酒坊玉米酒的绵甜，但却没有玉米酒的邪杂味，原来，他在发酵的玉米酒加入了20%的高粱。
……
吕师傅利用在雅大不锈钢酿酒设备厂家 学来的酿酒技术，对各种粮食酒的配方都进行了小小的改动，却提升了口感。
每次有顾客夸他的酒好喝时，他都笑得合不拢嘴。
吕师傅除了做玉米酒外，还有高粱酒、大米酒、糯米酒、小麦酒、三粮酒、五粮酒……，而每种酒的口感都与当地传统酒的口感相似，又优于传统酒。
比如他的五粮酒是由高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种粮食酿造的。配比为高粱36%、大米22%、糯米18%、小麦16%、玉米8%。
这一配方是经过千年演变，终形成了科学配比，同时这一配比十分符合人体对五谷杂粮营养成分的需求。
怎样检测小型白酒设备的密封性和冷却性好不好？
小型白酒设备的密封性和冷却性直接影响出酒率，那我们怎样检测一款小型白酒设备 的密封性和冷却性好不好呢？
以前的老式设备酿酒，一家酿酒，全村闻香，这是因为老式设备的密封性和冷却性不好，在蒸酒过程中，酒分子通过缝隙、连接处和接酒口挥发出去了。
一、怎样确实小型白酒设备的密封性好为好？
一般来说，金属材质的设备比木质材质的设备的密封性要好。
因为木质设备是由一块一块的木材制作而成，接连处受热胀冷缩的影响，或多或少会有一定的缝隙。
另外，木质设备的密封处、蒸汽连接口一般用布条或粗糠密封，也会漏气。
建议大家选择金属材质的设备，比如304食品不锈钢小型白酒设备 。
这种类型的设备一般采用水密封，在蒸酒过程中不会出酒漏气的情况，但也要检查一下焊接处、连接处是否漏气。
具体做法是：往锅炉里加满水，连接好锅炉到料桶、料桶到冷却器之间的管子，大火烧开，检查一下焊接口、连接处否有蒸汽冒出。
二、怎样确定小型白酒设备的冷却性好不好？
一般来说，只要我们选择金属材质的设备，密封性一般没问题，但并不是所有金属材质的设备，冷却性。
而小型白酒设备的冷却效果，是由冷却器确定的，即冷却器与冷却水的接触面积大不大。
雅大小型白酒设备的冷却器采用双重冷却系统。即内外双面夹层冷却，酒蒸汽与冷却水接触面积大，冷却速度快，可减少酒分子蒸发，出酒率高。
雅大酿酒设备厂家专注酿酒 20年，为创业者、大中小型酒厂、种植养殖户 ……提供一站式酿酒项目整体解决方案而不懈努力!
包括酿酒厂房规划、各类协办、酒厂实操教学、酿酒技术培训、品酒勾调培训、酒研发、酒质提升、酒类营销、服务。
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